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肯德基风味炸鸡加盟总部 
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| 供应肯德基炸鸡腌料 |
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- 发布时间：2014年02月26日
- 有 效 期：2014年08月25日
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对于肯德基炸鸡大家应该并不陌生，它是一种非常香酥可口的食物，肯德基炸鸡腌料在这其中起到了不可或缺的作用，肯德基炸鸡腌料使用后，将赋予产品各种风味，赋予产品表面香辛料颗粒或粉末，使其肉质鲜嫩多汁，能有效去除肉本身的腥味。下面小编告诉您肯德基炸鸡腌料的使用方法：
第1步：选择新鲜的翅中或翅根、鸡肉，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。按照相关的配比，将冰水和腌料混匀倒入鸡翅或翅根中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第2步：将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次*好。
第3步：将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。信息来源：http://www.kdjzhajijm.com |
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